O nama
Obitelj Trošt je u ugostiteljstvu već gotovo dva desetljeća, kada su 1988. godine uzeli u najam restoran „Vrsaranku” u Vrsaru i osam godina nakon toga promijenili lokaciju i uzeli u najam restoran „Marina” u Funtani.
Izgradnjom luke i pratećih objekata u Vrsaru 2001. godine ispunila se dugogodišnja želja obitelji Trošt da posluje u vlastitom restoranu.
Restoran je uvršten u „Gastro vodič Istre” 2001., 2003., 2004., 2005., 2006., 2007. i 2008. godine, te u „Gastro vodič” za područje Poreč, Tar, Vabriga, Funtana, Vrsar i Lim 2007. i 2008. godine.
U 2005. godini restoran „Trošt” je prvi put proglašen jednim od 100 vodećih restorana u Hrvatskoj i tu je titulu potvrdio 2006. i 2007. godine.
Restoran „Trošt” je također uvršten 2006. i 2008. godine u renomirani zlatni vodič Veronellijevih restorana „Guida oro – i ristoranti di Veronelli” koji objedinjuje 2128 restorana koji se nalaze uz granicu s Italijom i u inozemstvu tj. u Istri, Sloveniji, Tirolu, Canton Ticinu i Engadini.